Если в вашем холодильнике перманентно наступает оттепель — вам сюда!Потому что мы тут решили вспомнить самую стойкую к перепаду температур категорию — «Сырокопчёные».
Их стойкость обусловлена длительной сушкой, в результате чего колбаса теряет влагу, а с ней и среду распространения вредных микроорганизмов.
Эти колбасы будут хорошо себя чувствовать в нестабильном климате холодильника, если вы оставите им доступ к кислороду, максимум — завернете в бумагу.
Также они хорошо переносят заморозку и разморозку в пределах холодильника, что позволит их хранить довольно долго, а вам быть уверенными, что вкусная и сытная еда всегда под рукой!
А вот, собственно, и наши «герои»:
Согласитесь, смесь пряного аромата сырокопчёной колбаски, свежего кофе и хрустящего тоста не заменит ничто!
