Для тех, кто не успел, опоздал, закрутился, завертелся и так и не поел блинов возвращаем неделю Масленицы! Тем более, что у нас есть рецепт, перед которым невозможно устоять, ведь его главный ингредиент — «Балыковая» ветчина!Итак:
- Обжарьте в сливочном масле лук до "позолоты" и добавьте нарезанные шампиньоны
- Когда жидкость выпариться посолите, поперчите и остудите
- Добавьте нарезанную ветчину и тертый сыр
- Для кремовой текстуры можно использовать сметану
- Заверните начинку в блинчики (вы же их нажарили, да?)
- Зовите к столу всех, кто рядом, иначе кто вам будет делать комплименты?
