Каталог
Продукция
Салями Французская
0,4 кг
Состав
Говядина односортная, свинина жирная, экстракты пряностей, соль пищевая, сахар-песок, перец черный.
Вес
0,4 кг
Срок годности
30 суток
Условия хранения
при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75 – 78% в модифицированной среде
Энергетическая ценность
320 ккал ккал
Пищевая ценность в 100 г продукта
белки – 22 г, жиры – 25,5 г, углеводы – 0,2 г
Сервелат Российский
0,5 кг
Состав
Говядина односортная, свинина полужирная, шпик, соль пищевая, сахар-песок, перец чёрный, кардамон, мускатный орех, экстракты пряностей.
Вес
0,5 кг
Срок годности
30 суток
Условия хранения
при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75 – 78% в модифицированной среде
Энергетическая ценность
461 ккал ккал
Пищевая ценность в 100 г продукта
белки - не менее 14 г, жиры - не более 45 г
Ребро
0,4 кг.
Состав
Ребро свиное.
Вес
0,4 кг.
Срок годности
30 суток
Условия хранения
при t от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха 75%
Энергетическая ценность
570 ккал ккал
Пищевая ценность в 100 г продукта
белок – 8,0 г, жир – 60,0 г
Салями Итали
0,5 кг
Состав
Говядина односортная, свинина нежирная, шпик хребтовой, вода, соль пищевая, перец черный, смесь натуральных специй со вкусом хаммона.
Вес
0,5 кг
Срок годности
30 суток
Условия хранения
при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75 – 78% в вакуумной упаковке
Энергетическая ценность
304 ккал
Пищевая ценность в 100 г продукта
белки – 17,5 г, жиры – 26 г
Салями Миланская
0,5 кг
Состав
Говядина жилованная односортная, свинина жилованная односортная, вода, соль пищевая, мускатный орех, сахар-песок, экстракты пряностей.
Вес
0,5 кг
Срок годности
30 суток
Условия хранения
при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75 – 78% в вакуумной упаковке
Энергетическая ценность
467 ккал
Пищевая ценность в 100 г продукта
белки – 18,4 г, жиры – 43,7 г
Копченая на сливе
0,5 кг
Состав
Говядина односортная, свинина жилованная полужирная, шпик, лед, соль пищевая, сахар-песок, пряности, натуральный животный белок, перец черный, кардамон.
Вес
0,5 кг
Срок годности
30 суток
Условия хранения
при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75 – 78% в вакуумной упаковке
Энергетическая ценность
467 ккал
Пищевая ценность в 100 г продукта
белки-17,9 г, жиры-44 г
Ветчина Балыковая
1,5 кг/0,5 кг
Состав
Говядина высшего сорта, свинина нежирная, свинина полужирная, мясо птицы, соль пищевая, лед, пряности.
Вес
1,5 кг/0,5 кг
Срок годности
60 суток
Условия хранения
при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75 – 78%
Энергетическая ценность
145 ккал
Пищевая ценность в 100 г продукта
белки-14 г, жиры-10 г
Шпикачки Москворецкие
1,5 кг
Состав
Говядина высшего сорта, свинина жирная, свинина нежирная, шпик хребтовый, лед, соль пищевая, сахар-песок, перец черный, мускатный орех, чеснок.
Вес
1,5 кг
Срок годности
30 суток
Условия хранения
при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75 – 78% в вакуумной упаковке
Энергетическая ценность
337 ккал
Пищевая ценность в 100 г продукта
белки – не менее 10,0 г, жиры – не более 33,0 г
