Назад
Любительская ГОСТ
Состав
Говядина высшего сорта, свинина нежирная, шпик, вода, соль поваренная пищевая, сахар-песок, перец черный или белый молотый, орех мускатный или кардамон молотые.
Вес
0,5/1,5кг.
Оболочка
Полиамид
Срок годности
60 суток.
Условия хранения
при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%. После нарушения целостности колбасных батонов - не более 3 суток в пределах срока годности.
Энергетическая ценность
не более 300 ккал./1256,04 кДж.
Пищевая ценность в 100 г. продукта
Белок–не менее 12 г., жир–не более 28 г.
ГОСТ 23670-2019
Категория
А
Типы упаковки
Палка
