Назад
Ветчинно-рубленая ГОСТ
Состав
Говядина высшего сорта, свинина полужирная, вода, соль поваренная пищевая, сахар-песок, перец черный или белый молотый, перец душистый, чеснок.
Вес
1,5 кг
Оболочка
Полиамид
Срок годности
60 суток
Условия хранения
при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%. После нарушения целостности колбасных батонов - не более 3 суток в пределах срока годности.
Энергетическая ценность
не более 273 ккал./1143 кДж.
Пищевая ценность в 100 г. продукта
Белок-не менее 12 г., жир-не более 25 г.
ГОСТ 23670-2019
Категория
А
