На праздничный стол всегда хочется приготовить что-то особенное и незабываемо вкусное. Чтобы гости еще долго вспоминали и выпрашивали рецепт, правда?) Предлагаем Вашему вниманию рецепт салата с яичными блинчиками и колбасой, который станет настоящей изюминкой праздничного стола. А чтобы сделать его еще более вкусным, добавим в него неповторимую продукцию от ТМ «Гезлевские колбасы». Приготовьте этот салат и порадуйте своих гостей не только красивым видом, но и потрясающим вкусом!
Ингредиенты:
- Колбаса салями «Императорская» — 200 гр. (также отлично подойдут любые колбасы из категории «Колбасы варено-копченые»)
- Огурец свежий — 1 шт.
- Яйцо куриное — 5 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Зелень — по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
1. Для начала приготовим яичные блинчики. Разбейте яйца в глубокую миску, посолите и поперчите по вкусу и хорошо взбейте венчиком до получения однородной массы. Далее нагрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее маслом и начинайте выпекать наши яичные блинчики.
2. Даем блинчикам немного остыть. А пока они остывают, колбасу салями «Императорскую» нарезаем полосками.
3. Тоже самое делаем с огурцом — нарезаем тонкими полосками.
4. Наши блинчики уже остыли. Режем их также полосками. Для удобства можете сложить их пополам, а затем нарезать.
5. Берем глубокую миску, соединяем колбасу, огурец и блинчики. Измельчаем чеснок, режем зелень и добавляем их к салату.
6. Последний штрих — добавляем сметану и майонез, тщательно перемешиваем. Дополнительно сверху можно украсить зеленью.
Наш салат с яичными блинчиками готов! А яркий вкус колбасы от
ТМ «Гезлевские колбасы» добавил оригинальности. Такой салат точно порадует всех гостей на праздничном столе. Приятного аппетита!
Розничные магазины