Все мы знаем, что завтрак — это важнейший прием пищи. Нам необходимо восполнить запасы энергии и зарядиться положительным эмоциями на целый день:)Отлично справляется с такой задачей сытный, но при этом легкий омлет!
Оптимальный баланс белков и полезных жиров, которые насыщают надолго. Довольно много клетчатки в виде овощей и зелени, необходимой нашему ЖКТ. Если в блюде вам не хватает углеводов, то подсушите пару тостов. Тогда завтрак будет еще сытнее.
Экспериментируйте! Добавляйте различные овощи: брокколи, томаты, цветную капусту или сладкий перец. Кладите побольше зелени — укропа, шпината, зеленого лука.
Мы подготовили для вас идеальный рецепт!
Омлет с сосисками на завтрак.
Время приготовления — 25–30 минут.
Ингредиенты на 2 порции:
- сосиски “Молочные ГОСТ” — 4 штуки, или колбаски “Егерские”;
- куриные яйца — 6 штук;
- молоко любой жирности — 150 мл;
- помидоры черри — 5 штук;
- зеленый лук — 3 пера;
- базилик — 1 маленький пучок;
- сыр твердый — 80 г;
- сливочное масло — 10 г;
- соль, черный перец, специи — по вкусу.
Рецепт
1. Разбиваем в глубокую чашку яйца, добавляем молоко. Досыпаем соль, перец и специи по вкусу. Можно взять паприку, сушеный чеснок, хмели-сунели. Хорошо взбиваем.
2. Очищаем сосиски и нарезаем кружочками толщиной 5 мм. Кладем в сковороду кусочек сливочного масла, разогреваем. Обжариваем слегка сосиски.
3. Подготавливаем остальные ингредиенты. Натираем сыр или берем измельченный. Лук зеленый нарезаем тонкими колечками. Помидоры черри делим на половинки.
Убавляем огонь до среднего, заливаем сосиски яично-молочной смесью, посыпаем все сверху тертым сыром и луком, добавляем помидоры. Накрываем крышкой и оставляем на 7–10 минут. Как только омлет схватится, выключаем и убираем с плиты.
4. Омлет на завтрак готов. Как только переложите его на тарелку, украсьте сверху свежим базиликом. Это добавляет аромат блюду, повышает содержание клетчатки! Если вы не едите сосиски, то можете их заменить в рецепте. Например, подойдет любая ветчина из нашего ассортимента. Выбирайте по своему вкусу!
Приятного аппетита:)
Розничные магазины