Назад
Сосиски «Молочные» ГОСТ
Состав
Говядина высшего сорта, свинина жирная, яйца куриные или меланж, молоко сухое, лед, соль поваренная, сахар-песок, перец черный, перец душистый, орех мускатный или кардамон, кориандр.
Вес
0,45 / 1,5 кг.
Оболочка
Целлюлоза
Срок годности
30 суток
Условия хранения
при t от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% под вакуумом или в модифицированной атмосфере, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности.
Энергетическая ценность
не более 296 ккал. /1239,29 кДж.
Пищевая ценность в 100 г. продукта
Белок не менее–11,0 г., жир не более–28,0 г.
ГОСТ 23670-2019
Категория
Б
Типы упаковки
Газовая упаковка
Вакуумная упаковка
